Špagety s rajčatovou omáčkou a slaninou

5. ledna 2017 v 16:30 |  Hlavní jídlo
Vítejte u Kočky v kuchyni!
Dnes pro vás mám připravený recept na špagety s výbornou rajčatovou omáčkou, která je navíc jednoduchá a zvládne ji každý.




Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: špagety cca 15 minut, omáčka 15 minut
Od: můj recept + inspirace na albert.cz
Poznámka: Konečně omáčka, která není vysušená!
Obtížnost: 2/5
Ingredience:
  • olivový olej (1 lžíce)
  • jedna celá cibule
  • lžíce cukru krystalu
  • pepř a sůl
  • tři rajčata
  • česnek podle chuti
  • lžička koření paprika sladká mletá
  • slanina nakrájená na plátky podle chuti
  • špagety
Nejprve si dáme vařit špagety podle návodu na obalu. Tip - přidejte do nich kapku obyčejného slunečnicového oleje - po vystydnutí se neslepí v jednu velkou hroudu.

Na pánvičku kápneme olivový olej a necháme na něm opékat slaninu, kterou jsme si nakrájeli na kousky. Když je slanina opečená, přidáme najemno nakrájenou cibuli. Poté přidáme sladkou papriku a česnek.
Rajčata nakrájíme na malé kousky a vsypeme na pánev. Přidáme cukr a zahříváme, dokud rajčata nezměknou. Podle chuti osolíme a opepříme.

Těstoviny si přecedíme a propláchneme vlažnou vodou. Servírujeme je na talíř nebo do misky, poléváme omáčkou a zdobíme nastrouhaným eidamem nebo parmazánem. Dobrou chuť.



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Karamelka Karamelka | Web | 15. ledna 2017 v 14:37 | Reagovat

vypadá to chutně a opravdu jednoduše :)) mám takové recepty ráda :)) nejspíše to vyzkouším :))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama