Valentýnský malinový dort

14. února 2016 v 17:07 |  Dezerty
Nenáročný, ale přesto skvělý.


Doba přípravy: 30 minut
Doba pečení: 15 minut, želatina: 2 minuty
Od: můj recept
Poznámka: /
Obtížnost: 2/5
Ingredience:
Na těsto:
  • 90g cukru krupice
  • 3 vejce
  • 2 lžíce teplé vody
  • 150 gramů polohrubé mouky
  • máslo
Na ozdobu:
  • jeden sáček želatiny
  • voda
  • plechovka kompotovaných malin
  • trochu marmelády
  • cukr
Postup:

Ručním šlehačem ušleháme snáíh z bílků. Poté ušleháme žloutky, cukr a vodu. Čím déle šleháme, tím je těsto nadýchanější. Nakonec do těsta postupně zamícháme mouku a opatrně přidáme sníh.
Piškotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct na 150°na 15 minut.


Zatímco nám piškot stydne vyklopený na mřížce, připravíme si náplň.
Pytlíček želatiny smícháme s troškou cukru a s jednou skleničkou vody. Přivedeme k varu a vaříme jednu minutu. Poté stáhneme z plotny a necháme zchladnout.

Chladný piškot pomažeme tenkou vrstvou marmelády a pokryjeme kompotovanými malinami. Poté zalijeme želatinou. Pokud nám již příliš ztuhla, ještě ji rozehřejeme.

Necháme ztuhnout a poté podáváme. Dobrou chuť!


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama