Party muffiny s čokofloky a lentilkami

23. února 2016 v 8:33 |  Dezerty
Muffiny jsou závislost - zkusíte je jednou a už s tím nikdy nepřestanete.

Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: 20 minut, 180°, čokoláda: 10 minut
Od: můj recept
Poznámka: nesnažte se uspěchat pečení - když zapnete troubu na moc vysokou teplotu, muffiny nevyskočí a budou hutné
Obtížnost: 2/5
Ingredience:
Na těsto:
  • jeden hrnek polohrubé mouky
  • půl hrnku cukru krupice
  • dvě lžičky prášku do pečiva
  • jedno vejce
  • půl hrnku mléka
  • čtvrt hrnku rozpuštěného másla
  • půl hrnku čokofloků (Co je to?)
Na ozdobu:
  • kus bílé čokolády
  • kousek ztuženého tuku
  • lentilky
Potřeby:
  • hrnek, lžička
  • peroutka
  • plech na muffiny
  • košíčky na muffiny
  • špejle

Postup:
Všechny ingredience na těsto - kromě čokofloků - smícháme dohromady a snažíme se o co nejvíce hladké těsto. Poté přisypeme čokofloky.
Plech na muffiny vymažeme trochou másla a naplníme jej těstem. Pečeme 20 minut. Špejlí kontrolujeme stav těsta. Každopádně vyndaváme, když jsou muffiny dozlatova pečené.
Mezitím si připravíme polevu. Bílou čokoládu rozpustíme v hrnci společně s trochou ztuženého tuku. Vychladlé muffiny poté polijeme trochou čokolády, ozdobíme lentilkami a po ztuhnutí sázíme do papírových košíčků.

Tip - muffiny se dají péci na klasickém plechu rovnou v papírových košíčkách, ale bábovičky jednak nebudou tak hezky tvarované a jednak je pro mnohé jedlíky nepříjemné, když se papír nalepí na těsto.


Skvěle se hodí jako dekorace na různé oslavy. Dobrou chuť!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Karamelka Karamelka | Web | 28. února 2016 v 12:49 | Reagovat

to vypadá jednoduše :)) jsou moc hezké, možná to zkusím :))

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama