Steak z vepřové krkovice s pepřem

24. ledna 2016 v 15:46 |  Hlavní jídlo
Takové to nedělní dumání - co bude dnes k obědu? Když rodiče vyhrají na bále v tombole kus masa, máte hned jasno!
"moje malá steaková premiéra"

Doba přípravy: 10 minut
Doba smažení na pánvi: 5 minut Doba pečení: cca 15 minut 200°
Od: vlastní recept
Poznámka: čím silnější maso, tím lepší
Obtížnost: 3/5
Ingredience:
  • čtyři silné plátky vepřové krkovice
  • koření na krkovici či na steak
  • olej
Postup:
Na rozpáleném oleji rychle opečeme maso z obou stran a posypeme ho kořením. Poté dáme na zapékací mísu a pečeme cca 15 minut v troubě. Maso krásně pustí šťávu.
Podáváme s bramborami, hranolkami či jen se zeleninou a chlebem.

Tip: čím silnější plátky masa nakrájíte, tím více bude maso šťavnaté a měkké

Dobrou chuť!

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Evča Evča | 25. ledna 2016 v 14:33 | Reagovat

Super blog :-)

2 Steffie Steffie | Web | 25. ledna 2016 v 19:55 | Reagovat

Občas, když nevím, co vařit, tak udělám také něco podobného, ale ještě to potřu horčicí :)

Jinak úžasný blog, až se budu za pár měsíců stěhovat s přítelem do vlastního, tak určitě něco využiju :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama